"Stable Isotopes" oder "Was mach ich eigentlich in Bradford"

Auf den vielfachen Wunsch eines Einzelnen versuch ich jetzt also mal 50 Jahre Forschungsarbeit in 5 Sätzen zusammenzufassen. Na ja, oder auch ein bisschen mehr.

Also von Kohlenstoff und Stickstoff gibt es -was nicht weiter wundert- verschiedene Isotope. für uns wichtig 13C (eins mehr als das klassische 12 C Atom) und Stickstoff 15N (ebenfalls ein Neutron mehr als der normale 14N). Der Kohlenstoff wird von verschiedenen Pflanzenarten anders verstoffwechselt. Manche bauen mehr vom schwereren Isotop ein manche weniger; sie diskriminieren. Wenn man also z.B. Mais oder Hirse ißt (die sind besonders wichtig für die Ernährung) oder viel Fleisch von damit gefütterten Tieren ist steigt der 13C Wert an, von bei uns üblichen Delta 13C = -21 bis-22 zu -16. Daran erkennt man Amerikaner die viel Mais und Truthahn mit Mais gefüttert essen.

Beim Stickstoff ist es andersrum; grob gesagt steigt der Wert mit der Nahrungskette und wer ganz oben steht hat eben höhere Werte. Veganer also 7-8, Fleischfresser10-12 je nachdem wo man auf der Nahrunskette steht. Deswegen hat man mich leicht herausfinden können weil ich als einziger einen Wert von unter 9 hatte (8.8). Alle anderen (auch die Vegetarier die halt aber Milchprodukte und/oder Fisch essen) lagen weit über 10.

Das Delta heißt einfach dass man nicht den gemessenen Wert des Isotops nimmt sonder die Differenz des Messwertes zu einem Standard damit wir die Werte besser auf aller Welt vergleichen können. Weitere nichts. Das ganze gibt man dann in Promille an.

Hier ist noch mal ne Tabelle (nicht sehr schön aber ich hab im Moment nichts Besseres gefunden:

Bradford Isotope Course

So das ist jetzt also Bradford. Kein schönes Bild weil es nur mit der Handy-cam gemacht wurde aber Bradford ist ja auch nicht besonders schön. Das Bild zeigt das Rathaus im Zentrum der Stadt.

Der Kurs ist ziemlich anstrengend Wir hören von morgens 9.00 bis mittags um 3.00 Vorträge (meist in sehr geraffter Form weil die Zeit nie langt) und danach sind wir im Labor. Also nix Urlaub sondern harte Arbeit.

Aber es macht trotzdem Spass. Gestern haben wir unsere Fingernägel hergeben müssen um unsere Delta-15-N Werte zu bestimmen. Also dass ich Vegetarier bin wissen nun alle.
Heute haben wir unseren Atem für Delta-13-C Werte hergegeben aber die Maschine ist nicht fertiggeworden und die Ergebnisse gibts also erst morgen. Dann müssten wir ganz schnell sehen wer Amerikaner ist und viel Mais futtert.

Die Leute sind auch nett; die Hälfte ist von der Uni Bradford, der Rest gemischt (Amerikaner, ein Franzose, eine Italienerin, eine Österreicherin und na ja eine Deutsche). Manche haben schon mit ihrer MA oder Dr. Arbeit angefangen und es ist durchaus spannend was so alles gemacht wird. Also bis jetzt bin ich zufrieden mit dem Kurs.

Grüsse an alle Daheimgebliebenen!